Le cotolette di manzo preparano ottimo cibo

O probabilmente essere un po 'più gustoso nella nostra casa di un braciola di maiale fresca, allo stesso tempo forte e che mangia fritta per vincere e leggermente ammaccata? Affinché la braciola di maiale sia una struttura ideale, deve essere adeguatamente schiacciata - alla fine, in modo che la carne si difenda tenera, e dopo la frittura tenera, e allo stesso tempo non così tanto che la cotoletta non sia troppo lunga, altrimenti perderà la sua succosità. E nel caso delle cotolette di manzo, dobbiamo tagliare il corpo in fette di spessore normale, e poi romperle con un pestello di corpo in modo che raggiunga un buon spessore e forma.

Naturalmente, quando cotolette di costolette una volta alla settimana, oltre alla carne di maiale fresca e morbida, abbiamo solo bisogno di un normale schiacciapatate, che saremo in grado di controllare in modo indipendente la qualità delle costolette. Tuttavia, con un più ampio contenuto di costolette, come prova per una famiglia di 10, o se ci piace mangiare una cena tradizionale con costolette ogni giorno, o se usiamo carne di qualità inferiore, ad esempio collo o spalla, allora un tritatutto elettrico domestico tornerà utile.

Un tale dispositivo troverà applicazione quando si preparano le braciole nei ristoratori di massa o per le esigenze di produzione. Quindi è impossibile schiacciare le cotolette a mano, perché puoi cadere rapidamente volentieri, inoltre, lo schiacciamento del corpo come strumento guidato dalla forza muscolare, non romperà la carne nello stesso spessore di cotolette del tritatutto.

Pertanto, se vogliamo spezzare spesso la carne in costolette, a grandi dosi o dalla carne cruda, risparmiamo valore e investiamo in un dispositivo speciale. Il tritatutto collegato all'alimentazione è molto facile da usare - basta dargli un pezzo di carne del giusto spessore con un foro, mentre un altro foro uscirà una fetta pronta completamente schiacciata sullo spessore totale della carne. Se vogliamo che ciascuna delle nostre bistecche venga spezzata in modo uniforme, rapido e semplice, allora non esiste una soluzione ideale, come solo un elicottero per scopi domestici o industriali. Contrariamente alle apparenze, questo non è un costo così alto - gli amanti delle cene tradizionali, apprezzeranno sicuramente l'opportunità di spezzare la carne in un briciolo con un dispositivo comodo che è facile da usare, pulito e non troppo costoso quando sembrava.